தக்காளி ஜூஸ் குடிப்பதால் சர்க்கரை நோயை குணப்படுத்த முடியுமா?

This News Fact Checked by ‘The Healthy Indian Project’

தக்காளி ஜூஸ் குடிப்பதால் சர்க்கரை நோயை குணப்படுத்தலாம் என இணையத்தில் பதிவு ஒன்று வைரலாகி வருகிறது. இதுகுறித்த உண்மை சரிபார்ப்பை காணலாம்.

தக்காளி ஜூஸ் குடிப்பதால் சர்க்கரை நோயை 6 மாதம் முதல் ஒரு ஆண்டில் குணப்படுத்தலாம் என சமூக வலைதள பதிவு ஒன்று கூறுகிறது. இதுகுறித்த உண்மையைச் சரிபார்த்து, உரிமைகோரல் பெரும்பாலும் தவறானது என்பது தெரியவந்தது.

உரிமைகோரல்:

ஃபிரைட்_மோனி என்ற பெயரில் உள்ள இன்ஸ்டாகிராம் வீடியோ, 6 மாதங்கள் முதல் ஒரு ஆண்டுக்குள், தக்காளி சாறு குடிப்பதன் மூலம் நீரிழிவு நோயை குணப்படுத்த முடியும் என்று கூறுகிறது. உண்மைச் சரிபார்ப்பின் படி இந்த பதிவு 172,278 விருப்பங்களைப் பெற்றுள்ளது. தக்காளி சாறு குடிப்பதால் சர்க்கரை நோய் குணமாகும் என அந்த வீடியோ கூறுகிறது. 

உண்மை சரிபார்ப்பு:

சர்க்கரை நோய்க்கு தக்காளி சாறு மருந்தா?

இல்லை, தக்காளி சாறு நீரிழிவு நோயை குணப்படுத்த முடியாது. தக்காளி சாறு குடிப்பது நீரிழிவு நோய்க்கு ஒரு மந்திர தீர்வாகாது. இது சில ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கினாலும், இந்த நாள்பட்ட நிலைக்கு சிகிச்சை அல்ல. நீரிழிவு என்பது இரத்தச் சர்க்கரைக் கட்டுப்பாடு மற்றும் இன்சுலின் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய ஒரு சிக்கலான நோயாகும். மேலும் அதை எந்த ஒரு உணவு அல்லது பானத்தால் "குணப்படுத்த" முடியாது.

பிரபல நீரிழிவு நிபுணர் வி மோகன், சமூக ஊடகங்களில் விளம்பரப்படுத்தப்படும் நீரிழிவு நோயை மாற்றியமைக்கும் தயாரிப்புகள் மற்றும் திட்டங்கள் குறித்து பேசினார். அவர், “இந்த திட்டங்களை ஊக்குவிப்பவர்களில் பலர் மருத்துவ வல்லுநர்கள் அல்ல, ஆனால் நீரிழிவு நோயை மாற்றியமைக்க சரிபார்க்கப்படாத முறைகளைப் பயன்படுத்தும் வணிக உரிமையாளர்கள். இந்த அணுகுமுறைகளில் பல நிலையானவை அல்ல, மேலும் சில ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தை ஏற்படுத்தக்கூடும்” என தெரிவித்தார்.

மும்பையில் உள்ள சாய் ஆஷிர்வாத் மருத்துவமனையின் நீரிழிவு நிபுணர் ஆஷிர்வாத் பவார், “நீரிழிவு நோய்க்கு விரைவான தீர்வு இல்லை. டைப் 2 நீரிழிவு நோயை சில சமயங்களில் வாழ்க்கை முறை சரிசெய்தல் அல்லது மருந்துகளால் கட்டுப்படுத்த முடியும் என்றாலும், அதை வழக்கமான முறையில் 'குணப்படுத்த முடியாது'. உடனடி சிகிச்சையின் கூற்றுகள் ஏமாற்றும் மற்றும் அறிவியல் ஆதாரம் இல்லாதவை.” என தெரிவித்தார்.

புது டெல்லியில் உள்ள ஹோலி மிஷன் கிளினிக்கின் பொது மருத்துவர் டாக்டர் உபைத் உர் ரஹ்மான், “நீரிழிவு என்பது ஒரு நாள்பட்ட நிலையாகும், இதற்கு வாழ்க்கை முறை மாற்றங்கள், வழக்கமான உடற்பயிற்சி மற்றும் மருத்துவ சிகிச்சை மூலம் தொடர்ந்து மேலாண்மை தேவைப்படுகிறது. பரிந்துரைக்கப்பட்ட மருந்துகள் மற்றும் கண்காணிப்பு உள்ளிட்ட சான்று அடிப்படையிலான கவனிப்பு, பயனுள்ள கட்டுப்பாட்டுக்கு முக்கியமானது. இந்த நிரூபிக்கப்பட்ட முறைகளை எந்த வீட்டு வைத்தியமோ அல்லது விரைவான தீர்வோ மாற்ற முடியாது, மேலும் சரிபார்க்கப்படாத சிகிச்சைகளை நம்புவது சரியான கவனிப்பை தாமதப்படுத்தி நிலைமையை மோசமாக்கும்.” என தெரிவித்தார்.

தக்காளி சாறு இரத்த சர்க்கரை அளவை நிர்வகிக்க உதவுமா?

இது சிறிது உதவக்கூடும், ஆனால் அது ஒரு தீர்வாகாது. தக்காளி சாறு குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டை (ஜிஐ) கொண்டுள்ளது. அதாவது உயர் ஜிஐ உணவுகளுடன் ஒப்பிடும்போது இது இரத்த சர்க்கரையில் குறைவான தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இது ஒரு சாதகமான காரணியாகும், ஏனெனில் குறைந்த ஜிஐ கொண்ட உணவுகள் இரத்த சர்க்கரையின் கூர்முனையைத் தடுக்க உதவும். கூடுதலாக, தக்காளியில் வைட்டமின் சி போன்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் லைகோபீன் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்துள்ளன. இது வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும்.

கார்போஹைட்ரேட் நிறைந்த உணவுக்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன்பு தக்காளிச் சாற்றைக் குடிப்பதால், இரத்தத்தில் உள்ள குளுக்கோஸ் அளவை குடிநீருடன் ஒப்பிட்டு, 2020 ஆம் ஆண்டு நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வு ஆய்வு செய்தது. இரத்த குளுக்கோஸ் அளவுகள் 60 நிமிடங்களில் கணிசமாகக் குறைவாக இருப்பதாக முடிவுகள் காட்டுகின்றன (தக்காளி சாறுடன் 2.32 மிலி மற்றும் தண்ணீருடன் 2.97 மிலி), 90 நிமிடங்கள் (தக்காளி சாறுடன் 2.36 மிலி மற்றும் தண்ணீருடன் 3.23 மிலி), மற்றும் ஒட்டுமொத்த குளுக்கோஸ் உச்சத்தில் (தக்காளி சாறுடன் 2.77 மிலிl/L மற்றும் 3.68 மிலி/L உடன் தண்ணீர்). தக்காளி சாறு (2.82 மிலி) கொண்ட குளுக்கோஸ் உச்சம் தண்ணீரை விட குறைவாக இருந்தாலும், வித்தியாசம் புள்ளிவிவர ரீதியாக குறிப்பிடத்தக்கதாக இல்லை. இருப்பினும், பங்கேற்பாளர்கள் பின்வரும் 3 நாட்களில் மதிய உணவை உட்கொண்ட பிறகு இரத்த குளுக்கோஸ் அளவுகளில் குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடுகள் எதுவும் காணப்படவில்லை. தக்காளி சாறு உணவுக்குப் பிந்தைய இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை குறுகிய காலத்தில் குறைப்பதில் மிதமான விளைவைக் கொண்டிருக்கக்கூடும் என்று தெரிவிக்கின்றன. ஆனால் உணவுக்குப் பிறகு இரத்த சர்க்கரையில் நீடித்த தாக்கம் இல்லை.

தக்காளி சாறு இன்சுலின் உணர்திறனுக்கு உதவுமா?

இது லேசான விளைவைக் கொண்டிருக்கலாம், ஆனால் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்திற்கு போதுமானதாக இல்லை.

இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்துவதில் தக்காளி அல்லது லைகோபீன் போன்ற அவற்றின் கூறுகள் சிறிய பங்கைக் கொண்டிருக்கக்கூடும் என்று சில ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. இன்சுலின் உணர்திறன் என்பது உங்கள் உடல் இன்சுலினுக்கு எவ்வளவு நன்றாக பதிலளிக்கிறது என்பதைக் குறிக்கிறது, இது இரத்த சர்க்கரை அளவை நிர்வகிக்க முக்கியமானது. இருப்பினும், இன்சுலின் உணர்திறனில் தக்காளி சாற்றின் விளைவு புரட்சிகரத்திலிருந்து வெகு தொலைவில் உள்ளது. சிலர் கூறுவது நீரிழிவு நோயின் விளையாட்டாக இருக்க வாய்ப்பில்லை. இந்த விளைவுகளை உறுதிப்படுத்த கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை, அப்படியிருந்தும் எந்த ஒரு உணவும் நீரிழிவு நோயின் போக்கை கடுமையாக மாற்றாது.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தக்காளி சாறு ஆரோக்கியமான உணவின் ஒரு பகுதியாக இருக்க முடியுமா?

ஆம், தக்காளி சாறு ஆரோக்கியமான உணவின் ஒரு பகுதியாக இருக்கலாம், ஆனால் மிதமானதாக இருக்கலாம். தக்காளி சாறு, மிதமாக உட்கொள்ளும் போது, ​​ஒரு சீரான உணவுக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும். இது குறைந்த கலோரி மற்றும் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தது, இது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும். இருப்பினும், நீங்கள் நீரிழிவு நோயை நிர்வகிக்கிறீர்கள் என்றால், பகுதி அளவுகளில் எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டியது அவசியம் மற்றும் சர்க்கரைகள் சேர்க்கப்பட்ட சாறுகளைத் தவிர்க்கவும். முக்கியமானது தக்காளி சாற்றை ஒரு மாறுபட்ட மற்றும் சீரான உணவுத் திட்டத்தின் ஒரு பகுதியாக ஒருங்கிணைக்கிறது, அதை ஒரு முழுமையான சிகிச்சையாக நம்பவில்லை.

நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் நிலையை நிர்வகிக்க தக்காளி சாற்றை நம்ப வேண்டுமா?

இல்லை, நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த தக்காளி சாற்றை மட்டுமே நம்பக்கூடாது.
தக்காளி சாறு சில ஆரோக்கிய நன்மைகளை அளிக்கும் போது, ​​நீரிழிவு நோயை நிர்வகிப்பதற்கான ஒரு விரிவான தீர்வு அல்ல. நீரிழிவு நோயை நிர்வகிப்பதற்கான திறவுகோல் , இரத்த சர்க்கரை அளவைத் தொடர்ந்து கண்காணிப்பது, பரிந்துரைக்கப்பட்ட மருந்துத் திட்டத்தைப் பின்பற்றுவது, நார்ச்சத்து, மெலிந்த புரதங்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் நிறைந்த ஆரோக்கியமான உணவைப் பராமரித்தல் மற்றும் சுறுசுறுப்பாக இருப்பது போன்ற காரணிகளின் கலவையில் உள்ளது. இந்த சீரான வாழ்க்கை முறைக்கு தக்காளி சாற்றைப் பயன்படுத்துவது பரவாயில்லை, ஆனால் அது ஒருபோதும் தொழில்முறை மருத்துவ சிகிச்சை அல்லது நீரிழிவு மேலாண்மையின் பரந்த கூறுகளை மாற்றக்கூடாது.

நீரிழிவு நிபுணரும், டெல்லி NCR இல் உள்ள நிவாரன் ஹெல்த் நிறுவனருமான ஆயுஷ் சந்திரா, திறம்பட நீரிழிவு மேலாண்மை ஒரு அணுகுமுறைக்கு அப்பாற்பட்டது என்பதை வலியுறுத்துகிறார். தேவையான மற்றும் மருத்துவரின் வழிகாட்டுதலின் கீழ் மருந்துகள் மற்றும் இன்சுலின் சரியான பயன்பாடு இதில் அடங்கும். மேலும், அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களுடன் சீரான உணவைப் பின்பற்றுவது, சுறுசுறுப்பாக இருத்தல், நீரேற்றத்துடன் இருத்தல், மன ஆரோக்கியத்தில் கவனம் செலுத்துதல் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவை தொடர்ந்து கண்காணிப்பது முக்கியம்.

முடிவு:
தக்காளி சாறு நீரிழிவு நோய்க்கு ஒரு மருந்தாக இல்லை, மேலும் இது ஆரோக்கிய நன்மைகளின் அடிப்படையில் ஒரு சிறிய ஊக்கத்தை அளிக்கும் போது, ​​அது ஒரு அதிசய தீர்வாக பார்க்கப்படக்கூடாது. நீரிழிவு நோயை நிர்வகிப்பதற்கு ஒரு பன்முக அணுகுமுறை தேவைப்படுகிறது, எந்த ஒரு உணவு அல்லது பானமும் அதன் சொந்த வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்தாது. இல்லையெனில் பரிந்துரைக்கும் உரிமைகோரல்களில் எச்சரிக்கையாக இருங்கள், தனிப்பட்ட ஆலோசனைக்கு எப்போதும் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.